国家鼓励地摊经济,发一个人人都可以学习的教程,在家闲来无事没手艺,试试学学摆摊卖肉夹馍呗~
今天给大家带来的就是 龙隐小吃街 老潼关肉夹馍 视频教程,文字配方在视频的开头。
此套教程分为三个部分,分别是 卤肉篇、打馍篇、完成篇,下面是具体教程目录
┝<【老潼关肉夹馍-卤肉篇】> │ ┝1、炒制糖色.mp4 │ ┝2、卤水材料介绍.mp4 │ ┝3、卤制过程.mp4 │ ┝4、卤肉出锅讲解.mp4 ┝<【老潼关肉夹馍-打馍篇】> │ ┝1、炼猪油.mp4 │ ┝2、和面.mp4 │ ┝3、分面.mp4 │ ┝4、第二次醒面.mp4 │ ┝5、卷面.mp4 │ ┝6、掐剂子.mp4 │ ┝7、擀面饼.mp4 │ ┝8、馍的烤制.mp4 ┝<【老潼关肉夹馍-完成篇】> │ ┝v.f20.mp4
资源地址
本地下载: 城通网盘 百度网盘 (提取码:jksw)